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浙江有座城市在世界限制内都格外格外著明，许多东谈主都知谈然则却不老练，这即是被「搞钱」标签“徜徉”的城市——温州。

我的温州一又友都是相比挑嘴的那种，基本上对好意思食有我方的私有视力，是以每次随着她走基本不会踩雷。

她不啻一次向我保举，一定要去温州转转，不管是哪个区县都很厚味的。

温州有山有海，还有一个千年良港，从小都是被海鲜喂大的。并且还能把主食整出名目来，什么猪脏粉、麦饼、瘦肉丸、灯盏糕……真的多千般种。

温州话很难解，然则我流程一又友科普才知谈温州东谈主对一日三餐的描画格外有田地，早餐叫“天光”、午饭叫“日昼”、晚饭叫“薄暮”。

之前咱们其实写过不少温州的好意思食了，然则简略莫得把温州中心城区鹿城作为念过主角。

是以我此次跑到了跑去了鹿城，给人人搜罗一些厚味的店铺。

固然最近浙江这边完全不合适走路散布，确实太热了，然则万一以后有效呢。

是以保举一条经典闪现：江心屿—墨池坊—五马街&纱帽河—巽猴子园—印象南塘或梧田老街。

杏仁腐

最近这个三伏天待在浙江真的都不知谈出去干嘛了，纯粹走几步就大汗淋漓了。

是以我不知谈人人有莫得听过温州杏仁腐，十足是温州清凉甜品中“称霸江湖”的存在！

在温州东谈主的眼里，莫得杏仁腐的夏天是不完好的，既降温又解渴。

一碗带有薄荷清凉气味的糖水即是灵魂，再加入黄桃、橘子、西瓜、葡萄干、撒上黑芝麻……不必太多的名目，喝一口就格外清凉。

浓郁的芝麻香和薄荷味合并在一都，使得口味愈加绝妙。

值得注意的是和外地的杏仁豆腐的不同之处，是温州的杏仁腐其实并无杏仁身分，温州的杏仁腐是由琼脂加上牛奶糖水加工而成。

杏仁腐最神奇的所在即是，糖水明明莫得加入冰块，然则却透着冷气。

A神露

📍鹿城区南汇锦园1幢106、107

🈺09:00-24:00

说到杏仁腐，A神露是不少老温州东谈主都知谈的店铺，这家开了十几年了。

麻雀虽小，五脏俱全，通盘这个词店铺的装修很从简然则看着很亮堂。

这边即是很传统的杏仁腐，10块钱一杯，最上头铺满了芝麻、杨梅干和葡萄干，第二层则是一大层的杏仁腐，而最基层即是一层生果什锦。

*这家滋味可以也很传统，然则人人注意属意价钱，依然有不少东谈主反馈雇主娘乱算钱了。

噔噔哆杏仁腐

📍鹿城区公园路B9

🈺10:00-22:30

这个在“来温必去”的五马街就有店铺，很合适搭客来打卡的店铺，不仅有杏仁腐还有冰粉芋圆等不同种类。

但我以为价钱略贵，不外用碗装的，重量还挺大的。

店铺许多位子在户外，现时有点热，人人可以带走回旅社吃也行的。

猪脏（zàng）粉

在温州，无论是早晨的早餐摊点，如故夜深的夜宵市井，都可以见到猪脏粉的影子。

猪脏粉属于有的东谈主甘之如饴、有的东谈主避之不足，不外主要看人人喜不心爱内脏啦。

猪脏粉主如若猪肠、猪血、粉干等配料配制而成，汤锅里径直煮上一碗粉干（即是粗少量的米粉）、加一勺猪大肠、几片鸭血、一把大蒜叶。再加上少量黄豆酱，香绝了。

温州的猪脏粉，但凡能叫得上名号的，基本都是依然上了“岁数”的老店。

锦泓老字号猪脏粉

📍温州鹿城东谈主民东路东联大厦29号

🈺11:00-次日2:00

这家老著明了，传奇是开了30多年了，你能看到雇主娘和许多主顾都是很老练的，来吃的东谈主许多也都是土产货东谈主老主顾。

藏在五马街的一个小胡同，完全不愁交易，正常列队。

这家如故出现时陈晓卿vlog里的店铺。

汤底是慢熬的骨头汤，汤里还融进了自家卤的香气。猪大肠解决得很干净，油都少量点刮掉，吃起来很软糯，大肠是卤制，很入味。

屯前猪脏粉

📍温州鹿城屯前街123号（工东谈主文化宫对面）

🈺04:30-14:00

屯前猪脏粉比锦鸿开的还要久，藏在一条平平无奇的街谈，这样多年装修也没怎么变。

现时大部分店铺的猪脏粉都是简化的版块，而这家依然投降了经典古法的加料形状，在这里猪的各个部位都能加，有猪鞭、护心肉、花肠等，不吃内脏的还可以选削骨血。

糯米饭（炊饭）

糯米饭俗名炊饭，深受温州东谈主的青睐。我嗅觉糯米饭早已被写入土产货东谈主的味觉基因，我身边的温州一又友早餐超爱吃糯米饭的。

温州糯米饭是其实即是在蒸熟的糯米上头撒上油条碎末或油条块后再与肉末汤组合而成的好意思食。

糯米是需要蒸出来，是以叫作念「炊饭」，而油条是温州糯米饭的点睛之笔，这种的油条一定要脆，要二次复炸过。

说到温州哪家糯米饭最佳吃，谜底很难找到，因为每个东谈主都会有我方中意的那家店。我就保举一下吧。

府学巷三姐妹炊饭

📍温州鹿城区府学巷88号

🈺05:00-12:30

府学巷三姐妹依然开了40年了，然则这家和温州随地的「三姐妹糯米饭」没啥径直联系，一定要认准府学巷这家哦。

这家的肉汤是猪腿肉和香菇慢火炖出的酱汁，撒上一把炸得脆脆的油条末和葱花。这种闻起来香味扑鼻，嚼起来糯中带脆的滋味，真的好迷东谈主！

锅贴

锅贴其实许多所在都有，然则温州这边的锅贴蛮终点义的，聘用许多，厚味的店也许多。

有自带「金黄蕾丝花边」的蕾丝锅贴，也有传统的那种锅贴。

厚味的锅贴店列队一定是必不行少的。一锅出炉人人哄抢一空，决不让锅贴遇冷。

锅贴在噼里啪啦的发出心焦的声息，显得比宾客还恐忧，打开锅的那一刻，滋滋的冒油声就格外诱惑东谈主。

纱帽河锅贴

📍温州鹿城区纱帽河136-1号

🈺10:00-22:00

这家店在纱帽河隔邻，很合适搭客来。其实这家固然处于热点小吃街，然则算起来依然开了45年了，现时的雇主娘依然是第三代意见者了。

这家店的小吃种类许多，锅贴的馅料种类也格外多，然则我以为有点贵。

锅贴的平底锅临街而设，一铲一行。

我以为可以尝一下他们家的虾仁三鲜，蛮罕有的。一口下去，馅料十足，皮薄肉厚，完全莫得沾牙的嗅觉，十足合适肉食或者海鲜爱好者。

阿凤锅贴

📍温州鹿城区府马鞍池东路107-109

🈺全天营业

阿凤锅贴的位置就在市区马鞍池公园门口，傍边还有一家阿凤鱼圆，雇主是雷同的，然则需要分开点的。

这家性价比很高很实惠，经典锅贴内部还有脆脆的马蹄，刚好能中庸肉馅的腻。

另外这家的拌面、三鲜面滋味都可以的，即是重量有点大哈哈哈。

其他好意思食：

长东谈主馄饨铺

📍温州鹿城区府马鞍池东路107-109

🈺全天营业

这个真的格外格外厚味，真的是我此次去温州最爱的店，还带了好多馄饨回杭州。

长东谈主馄饨店有近百年的历史了，长东谈主馄饨始于1930年，那时是乐清东谈主陈立标在温州挑着担子流动的卖，传奇叫「长东谈主」的原因是陈立标很高，那时街坊都叫他长东谈主。

我那时7点多来，许多东谈主在等，然则翻台率很高，莫得等很久。

即使得胜下单了，馄饨也要等一下的，因为基本上都是现场在那边包的，长东谈主馄饨店里的馄饨馅料品种确凿丰富，鱼肉、鸡肉、牛肉、虾仁、鲜肉……

因为我很心爱虾仁馅，是以我就点了一份虾仁的，真的很香。

咬一口感清鲜、底汤清冽，馅料内部很大的一颗虾，整只包在馄饨里，透过薄薄的馄饨皮，都能看到虾仁漂亮的橙红后光。

总的来说，温州好意思食文化丰富多彩，既有海鲜的鲜好意思高级，又有小吃的炊火气接地气。

我此次仅仅给人人保举了几家相比厚味的小吃店，可以让人人在city walk的同期吃点好的哈哈哈。

因为我此次以搭客的景况通俗待了一天半，莫得好厚味吵，温州的一又友把你们珍重的小吃店、餐厅都在评述区讲出来吧！